 Aldrig tidigare har det varit så trendigt att belysa religion, klimat eller det svenska som nu! Visst kan krogen stoppa in lite närodlat och ekologiskt, men ger det resultat? Framtidens storkunder eller medvetna gäster kommer att gå till de aktörer som erbjuder detta och då måste det genomsyra företaget. På Equip Nordic berättar Andreas Hedlund, Kökschef Restaurang Pontus om hur de växer inifrån med ett seriöst tänk runt de aktuella frågorna och ge svar på om det som är bra för världen även är bra för krogen? På Equip Nordic kan man få tips från branschexperter om energieffektiva maskiner, hur man lyfter helhetsupplevelsen av restaurangbesöket, vilken utrustning som passar verksamhets bästa samt fylla på med kunskap och inspiration genom mässans seminarieprogram. Källa: Kistamässan |
Nyheter 
Lägg till
