Onsdag, 23 Maj 2012 Exponytt Nyheter Fritid & Levnad Gastronomi: Satsning på rosévin på Vinordic
Skriv ut Skicka sidan
Gastronomi: Satsning på rosévin på Vinordic
Fritid & Levnad
Intresset för roséviner har aldrig varit så stort som nu. Vinordic, 21-24 april, på Stockholmsmässan, bjuder besökarna på allt de vill veta och kunna om roséviner. Bland annat lanseras rosévinbaren Rosé Wine Tasting.

Det är premiär för Rosévinbaren Rosé Wine Tasting på årets Vinordic. Här finns handplockade topp-roséviner från hela världen. Rosévinbaren görs i samarbete med Blaise de la Croix, pr-konsulten som brinner för rosé. Francois Millo är chef på vinproducenternas branschförening i Provence (CIVP) och en internationellt erkänd roséspecialist. Han är också fotograf, författare och i hög grad delaktig till referensboken om rosé – Le Vin Rosé, utgiven av det anrika vinboksförlaget Féret.

I ett samarbete mellan Blaise de la Croix och Vinordic är Francois Millo inbjuden för att förklara rosévinsmarknaden samt bland annat berätta om rosévinets historia, tillverkningsmetoder och image. Seminariet hålls på engelska och är endast för branschfolk.

Gilles Masson är chef på Forskningscentrum för roséviner (Centre du Rosé) och en internationellt erkänd roséspecialist. Han är också författare och i hög grad delaktig till referensboken om rosé – Le Vin Rosé, utgiven av det anrika vinboksförlaget Féret. I ett samarbete mellan Blaise de la Croix och Vinordic är han inbjuden för att berätta om rosévinets tekniska aspekter och de senaste forskarrönen. Gilles Mason lär dig bland annat om olika druvsorter och om rosévinernas färgskillnader.

Föredraget avslutas med en provning av olika roséviner från Provence. Ingen har väl missat de senaste årens rosévinstrend, men hur många har faktiskt varit på en rosévinsprovning? Inom ramen för Rosé Wine Tasting har Vinordic in vinexperten Jerker ”Vinbonden” Arrhenius att hålla ett seminarium om roséviner. Jerker Arrhenius är vinskribent, prisbelönt vinboksförfattare och en mycket uppskattad föreläsare. Han har tidigare varit Nordenchef för Australian Wine Bureau och ansvarat för Systembolagets provningar.

Källa: Stockholmsmässan

Uppdaterad Fredag, 09 Apr 2010 13:36
 

Lägg till kommentar

Säkerhetskod
Uppdatera

Ansvariga just nu

Ansvarig utgivare:
Redaktionschef:
Webb & System:

Om Exponytt

Kampanjer & Tävlingar