Nu lanseras webbsajten www.gastronomicweek.se. Här presenteras deltagarna i den första upplagan av Gastronomic week. Medverkarna är restauranger, barer och hotell och den pågår i Stockholm mellan 19 och 25 april.

I samband med att fackmässorna GastroNord och Vinordic äger rum i nästa vecka erbjuds allmänheten events och aktiviteter med gastronomiska förtecken på stan.

För första gången arrangeras Gastronomic Week i Stockholm. Veckan fokuserar på mat och dryck i alla dess former men även på angränsande områden och upplevelser kring mat. Projektet lever året runt. Diverse aktiviteter kommer att poppa upp under årets gång och höjdpunkten ligger på vecka.16. I denna första upplaga medverkar restauranger, barer och hotell.

Bland annat öppnar Hotel Nordic Light upp sin vinkällare för allmänheten och Eriks Gondolen visar i samband med Gastronomic week en konstutställning i vinbaren med konstnären Clarre Sjögren. Han visar verk som alla på något sätt är förknippade med mat och dryck.

– Vi tycker att veckan är ett bra och kul initiativ. Det ska bli spännande att se hur responsen blir, säger Linus Forsberg, vd, Eriks Gondolen.

– Tanken är att varje deltagare ska kunna presentera något speciellt - kanske speciella avsmakningsmenyer, gästande kockar, utställningar. Det här är en långsiktig satsning och vi tror det gynnar alla inblandade i branschen med en samlad satsning vecka 16, säger Göran Ekberg, projektledare, GastroNord och Vinordic.

Källa: Stockholmsmässan