Värnar du om grisarna ska du köpa KRAV-märkt fläskkött. Bara en riktig KRAV-gris får utlopp för sina naturliga behov.
- Vi brukar tala om de tre B:na, som i Beta, Böka, Bada, säger Lars Nellmer KRAVs vd. Han syftar då på KRAV-grisens unika möjligheter att få vara ute och beta gräs, böka i jorden och bada i gyttja. Inne i stallet ska det finnas gott om strö och halm så att grisarna inte skadas och så att de kan boa.
KRAV-reglerna innehåller många detaljer som gör stor skillnad. Till exempel får inte grisar ur olika grupper blandas. Grisar som inte känner varandra hamnar ofta i bråk, vilket skapar stress och skador.
- Vi vill skapa en långsiktigt hållbar produktion som är bra både för miljön och för djuren. KRAV-kött är etiskt och miljömässigt bra. Efterfrågan är stor och fler uppfödare och förädlare behövs, menar Lars Nellmer.
De konsumenter som handlar KRAV-kött får en utmärkt råvara, och stödjer samtidigt böndernas arbete med att etablera en hållbar köttproduktion i Sverige. Enligt samma princip bidrar producenter av KRAV-märkt kött och charkprodukter till att driva utvecklingen åt rätt håll genom att skapa efterfrågan. Här finns en stor potential.

Fakta om KRAV-grisar:
de får gå ute året om och ska alltid kunna böka i jord eller halm
under sommaren ska de kunna beta
varma sommardagar ska de kunna svalka sig i lerbad
de får KRAV-märkt foder
suggorna ska kunna boa i halm
sjuka djur ska omgående få vård (om så inte sker kan producenten uteslutas från KRAV)
(KRAV har särskilda regler utöver lagen för hur slakten ska gå till)

Mer information